世の中にある成功例は様々ですが、失敗例はだいたい似ています。ということは、失敗例を先に学んでおけば「失敗の確率」は下げれるということです。
成功例の方が華やかに見えます。格好良いです。そこに憧れて、真似しようとする人が多いですが、ほぼ失敗します。理由は単純。成功例というのは、ほとんどの場合が「後付け」であり、その人独自のものだからです。
たまたま上手くいったことを、それっぽく書いているだけで、実は本人もよく分かっていません。但し、それを言ってしまうと、本が売れません。セミナーや講演を、誰も聞きに来ません。商売にならないのです。
失敗例は似ています。こういうことをすると失敗する、こういう人は失敗する。数をこなすと、そういう「共通点」が見えてきます。
私はこの仕事をもう16年やっているので、最初の「2分」くらいで見抜けます。売れるか売れないか。起業に向いているかどうか。人生が好転するかどうか。ほぼ100%の確率で、当てることが出来ます。
ラーメン屋を始めたけど、全く儲からないまま、本人の「意地」だけで、10年間やっている元プロレスラーがいます。この本を読んでみてください。失敗談がたくさん書かれていて、それを読むだけで、失敗の確率は格段に下がります。
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飲食業に限らず、起業しようとしている人には「必読の書」だと思うのですが、失敗する人に限って、こういう本は読みません。だから失敗するのです。
失敗したくなければ、とりあえず読んでおきましょう。たった1,500円弱でそのリスクが回避出来るのであれば、安いものです。