まるでネットニュースみたいな見出しにしてみたが、ここは間違いなく美味しいので紹介しておこうと思う。銀座シックスの裏手にある牛庵というお店。
【執筆者：笹野健】
（女性専門のブログ集客コンサルタント。2009年に起業して以来、13年間で3,900名以上の女性の相談に乗り、アドバイスしたお客様の売上総額は「1億円」を突破。詳しいプロフィールはこちら。）
ランチの開店前には行列が出来ているが、広いお店なのでだいたい一巡目で入れる。コロナ前は全国からの観光客と外国人が多かったが、今はそんなことないので、ある意味チャンスかも。
その日はたまたま開店直後にお店の前を通りかかり、すぐ入れそうだったので久々に訪問することに。地下への階段を降りると靴を脱ぐシステムで、ビニール袋に入れて自分で席まで持っていくのが、なんだか懐かしい気持ちになる。
全席テーブルで、一人でも二名がけに座れるのがありがたい。限定12食の兵庫県産和牛を使ったハンバーグステーキ（1,000円）を注文。少々待つと、ご飯とお味噌汁が運ばれてくる。
ハンバーグは鉄板ごと持ってくるストロングスタイル。どこからどう見ても美味しそうに見えるビジュアルが嬉しい。
美味しいと分かっているのだが、一口食べると「あぁ、美味しい」と呟いてしまう美味しさ。横に添えられた人参やいんげんも泣かせる。
これ以外にも、ハラミステーキや鉄板じゅうじゅう焼きもかなりのレベル。今日は肉を食べるぞ！という日には使い勝手が良い。
女性が多いのもこのお店の特徴で、みんな楽しそうに肉ランチを楽しんでいる。ということで、このブログの読者層にはピッタリのお店なので、良かったらどうぞ。